我が家のハーブ皿 ＆ 皿の上の自然

 

 

 

 

 

先日、「我が家のハーブをガラス皿にしてください」とオーダーを頂きました。

 

お客様が、作品を受け取りにお越しになりました。

 

 

 

 

当工房より、車で１０分の「皿の上の自然 il Gastro Sara」でランチを食べようと予約をしたら、

 

オーナーシェフの那須さまのご厚意で、お客様のお皿を使ったご馳走ランチになりました。

 

題して　「我が家のハーブ皿 on the 皿の上の自然 il Gastoro Sara」

 

 

 

 

前菜は、ブロッコリーソースに、恩納村の大城さんのトマト

自家製ベーコンとメレンゲハーブです。

 

＊お皿は「若萩の小皿」　Glass Worksちゅき作

 

 

 

ハイビスカスの一皿。

 

 

ピカソ冷菜スープの後、メインのご馳走です。

 

モーイの上に、キュウリに巻かれた白身魚。

濃厚なソースが掛かり、島ニンジンがパリパリに揚げられています。

エビも青菜も美味しい～(≧◇≦)　

「モーイ」は、美味しんだねって、初めて知りました。

 

 

 

 

 

皆さん、食べる前に撮影会(笑)

 

 

 

ローズマリーの一皿。

 

 

ディルの一皿。

 

美味しいデザートの後に記念に一枚。

オーナー那須さまの奥様りょりょさんに、満足顔が揃う美女４名。

 

 

 

 

こんなに幸せな時間をくれた、ハーブをガラス皿に焼け付けるオーダーを頂いたお客様。

 

そして、皿の上の自然 il Gastoro Sara のオーナーシェフ　那須さまに感謝です!

 

 

 

 

 

このような機会を頂き、どうもありがとうございました。

 

 

 

思いをガラスの器にしませんか?